ダバダ火振スイーツDabada Hiburi Sweets
四万十の自然が育んだ栗焼酎「ダバダ火振」と、
厳選した材料で手づくりしたスイーツの数々。
ちょっぴり贅沢で大人向け、銘酒の國・土佐ならではの逸品です。
Kuri Shochu Dabada Hiburi that offers the blessings of the natural environment of Shimanto and handmade sweets of various carefully selected ingredients. A hint of luxury especially for adult taste – a superb selection from famous sake country Tosa.
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ダバダ火振
トリュフDabada Truffle日本最後の清流と謳われる四万十川の
自然が育んだ栗焼酎「ダバダ火振」と、
厳選した最高級チョコレートがひとつになった、
ガナッシュタイプの贅沢な大人のトリュフです。
焼酎入りの生チョコですので、
アルコールに弱い方は充分お気をつけ下さい。Ganache type luxurious adult truffle consisting of Kuri Shochu Dabada Hiburi which embodies the rich nature of the Shimanto River (sometimes referred to as the “last pure water of Japan”) and carefully selected top class chocolate. Fresh chocolate containing shochu: People who are susceptible to alcohol should be careful when eating. -
栗焼酎ケーキKuri Shochu Cake
ダバダ火振がケーキになりました。
栗焼酎の自然なうまみを生かしてふっくらと
焼き上げたケーキです。
辛党の方は、栗焼酎を振り掛けて
お召し上がりください。
（栗焼酎ダバダ火振100ml 1本付き）Dabada Hiburi cake is now available. The cake takes advantage of the natural deliciousness of kuri shochu. For those who like to drink, we recommend sprinkling kuri shochu directly on the cake (comes with 1 / 100 ml bottle of Kuri Shochu Dabada Hiburi). -
ダバダ火振バウムDabada Hiburi Baum
高知市大津のバウムクーヘン専門店・フリンデンさんとのスペシャルコラボ。
栗焼酎ダバダ火振をふんだんに使用したバウムクーヘン『ダバダ火振バウム』。
しっとりふんわりとした食感、甘みのあとに焼酎の苦みが口の中に広がる大人なバウムクーヘン。Special collaboration with Freunden, a pastry shop in Otsu, Kochi city that specializes in Baumkuchen. The shop’s Dabada Hiburi Baum is Baumkuchen that uses a generous amount of kuri shochu Dabada Hiburi. Mellow, smooth texture; features the bitter aftertaste of shochu that spreads in your mouth following the initial sweetness that appeals to adults.